O valor da cesta básica em Cuiabá apresentou um leve recuo de 0,59% na terceira semana de janeiro de 2026, mas ainda representa um dos principais encargos no orçamento das famílias e trabalhadores da região, conforme levantamento do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio-MT (IPF-MT).
Com o ajuste em alguns preços, o custo médio da cesta básica chegou a R$ 804,98, número superior ao apurado no mesmo período de 2025, quando estava em torno de R$ 800,29. Apesar da queda recente, o valor elevado continua pressionando o orçamento familiar — sobretudo em um cenário de renda limitada e despesas crescentes.
Entre os produtos que tiveram redução na última semana, o tomate se destacou com queda de 4,13%, cotado em média a R$ 7,12 o quilo, possivelmente beneficiado pelo início de colheitas sazonais. Além dele, o óleo de soja também apresentou recuo de 3,86%, alcançando R$ 8,84 por embalagem de 900 ml, em meio à maior oferta e estoques elevados da commodity.
A batata figurou como outro item cuja cotação diminuiu — em torno de R$ 4,51 o quilo — reflexo da chegada de novas safras ao mercado. Ainda assim, o presidente em exercício da Fecomércio-MT, Marco Pessoz, lembrou que a redução registrada em parte dos itens não altera o fato de que a cesta básica segue com preço elevado para os trabalhadores mato-grossenses.
Em nível nacional, estudos apontam que o custo de uma cesta básica pode consumir uma parcela significativa da renda do trabalhador. Por exemplo, estimativas recentes mostram que em algumas capitais o preço da cesta pode ultrapassar 40% do salário mínimo, demonstrando a dificuldade que muitas famílias enfrentam para equilibrar orçamento e garantir alimentação adequada.
A pressão dos preços dos alimentos básicos continua sendo um dos principais desafios para a população brasileira, num contexto em que variações de oferta — influenciadas por fatores climáticos, safras e logística — impactam diretamente o custo de itens essenciais. Mesmo com recuos pontuais em alguns produtos, o conjunto que compõe a cesta básica ainda representa um peso considerável no orçamento das famílias que dependem majoritariamente de rendas fixas e apertadas.
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