INGREDIENTES:
Picolé de melancia
500 g de melancia picada
2 colheres (sopa) de açúcar
sementes de melancia a gosto
1 xícara de iogurte natural
2 colheres (sopa) de açúcar
1/3 de xícara de creme de leite
2 kiwis picados
1/4 de xícara de açúcar
1/4 de xícara de água
MODO DE PREPARO
Em um liquidificador, misture a melancia com o açúcar.
Coloque algumas sementes de melancia em forminhas para picolé.
Despeje a misture do liquidificador nas forminhas.
Leve ao freezer por cerca de 1 hora.
Em outro recipiente, misture o iogurte, o açúcar e o creme de leite.
Retire os picolés e coloque a mistura de iogurte por cima da mistura de melancia.
Volte à geladeira por mais 1 hora.
Por último, bata os kiwis no liquidificador com o restante do açúcar e a água até obter um creme homogêneo.
Despeje nas forminhas de picolé e deixe no congelador até firmar
