1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 e 1/4 xícara (chá) de leite
1 ovo
10 gotas de essência de baunilha
1 pitada de sal
Bata no liquidificador todos os ingredientes por 30 segundos.
Despeje uma concha da massa e distribua sobre uma frigideira untada com óleo
Ainda no fogo, recheie o crepe com os ingredientes de sua preferência.
Dobre a massa ao meio e sirva.
Essa massa para crepe pode ainda ser incrementada com raspas de limão ou laranja, gotas de suco de maracujá e canela.
E se você é apaixonado por esse tipo de preparo, o TudoGostoso ainda te ensina como fazer massa de crepe Suzette. Confira no blog os ingredientes e como fazer!
Essa massa de crepe simples pode ainda ficar mais gostosa e chamativa se você rechear com chocolate derretido em banho-maria e morangos fatiados.
