Enroladinho de Salsicha

INGREDIENTES

Massa:

• 3 xícaras de água
• 2 xícaras e 1/2 de trigo
• 2 colheres de óleo
• 1 sachê de tempero pronto
• Sal a gosto

Recheio:

• 1 kg de salsicha
• Farinha de rosca para empanar

MODO DE PREPARO

1. Misture tudo da massa e leve ao fogo.
2. Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve.
3. Corte todas as salsichas pela metade.
4. Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa.
5. Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente.
6. Uma dica:Jogue um fósforo no óleo, se o fósforo ascender o óleo está quente.