Bolo de Chocolate Molhadinho

INGREDIENTES

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar 1 xícara de leite
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 6 ovos

Cobertura

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 xícaras de leite 
• 1 xícara de chocolate em pó
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MODO DE PREPARO

Massa:

1. Em uma batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar e bata novamente.
2. Adicione a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata por mais alguns minutos.
3. Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.

Cobertura:

4. Em uma panela, leve a fogo médio o chocolate em pó, a manteiga e o leite, deixe até ferver.
5. Despeje quente sobre o bolo já assado.
6. É só saborear.

PREPARO - 40 MIN

RENDIMENTO - 40 PORÇÕES