Carne de Fim de Semana

INGREDIENTES

• 4 colheres de óleo
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola ralada
• 1 kg de carne tipo patinho mole picada
• 4 tomates picados em rodelas
• 2 saches de sazon
• 500 g de batata sem casca e cortada em quadrados
• Cebolinha verde a gosto
• 500 ml de água quente

MODO DE PREPARO

1. Leve ao fogo na panela de pressão, o óleo, o alho, a cebola e deixe fritar até dourar levemente.
2. Adicione a carne e deixe refogar por 10 minutos, mexendo sempre.
3. Adicione a água e o sazon e cozinhe por 30 minutos após chiar.
4. Retire do fogo e após sair à pressão acrescente o tomate à batata e cozinhe por mais 5 minutos na pressão, ou até a batata amolecer.
5. Retire do fogo, polvilhe cebolinha verde e sirva com arroz branco.

PREPARO - 80 MIN

RENDIMENTo - O6 PORÇÕES