VINHO QUENTE

INGREDIENTES

• 1 e ½ litro de vinho tinto
• suco de 1 laranja
• 3 paus de canela
• 2 maçãs pequenas ou 1 grande
• 400 g de açúcar
• 400 ml de água
• 10 g de cravo
• 1 colher (chá) de noz-moscada

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, coloque o vinho, o açúcar, o suco de laranja, as canelas em pau, os cravos, a noz-moscada e mexa bem.
2. Em seguida, adicione a água e deixe cozinhar em fogo baixo.
3. Pique a maçã em pedaços pequenos e adicione à panela quando o líquido já tiver reduzido um pouco.
4. Deixe em fogo baixo por mais um tempinho, até que as maçãs estejam embebidas no vinho.
5. Sirva quente e decore o copo com rodelas de laranja e paus de canela.

PREPARO30 MIN