Arroz cozido com feijão de corda, temperado com MAGGI Tempero e Sabor Feijão, e queijo coalho derretido.
Em uma panela, cozinhe meio quilo de feijão de corda (deixado de molho na véspera) com 3 litros de água fria por cerca de 40 minutos.
Em outra panela, aqueça o óleo e doure o bacon, a cebola e o alho. Acrescente o coentro e o arroz.
Refogue bem e adicione o feijão cozido com o caldo, o MAGGI Tempero e Sabor e o sal.
Tampe a panela e cozinhe, em fogo baixo, por cerca de 15 minutos ou até que o arroz fique cozido e úmido.
Misture o queijo coalho picado e tampe a panela para que o vapor derreta o queijo. Sirva.
