Almôndegas de Frango Ao Molho Branco

MODO DE PREPARO

• ALMÔNDEGAS

• Tempere o peito de frango moído, numa vasilha, com o sal, o alho e a pimenta.
• Coloque na vasilha com o frango moído, o alecrim, o tomilho, o ovo, a cebola, o pão esfarelado e a farinha de trigo.
• Misture bem até que se forme uma massa firme.
• Molde as almôndegas.
• Passe as almôndegas na farinha de trigo.

• MOLHO BRANCO

• Misture, numa tigela, o creme de leite, o queijo, o leite, o sal e a pimenta.
• Derrame sobre as almôndegas.

• MONTAGEM

• Coloque as almôndegas em um refratário untado com manteiga.
• Despeje o molho sobre as almôndegas e finalize com a cebolinha verde.
• Leve ao forno a 220º até dourar entre 20 a 30min.
• Sirva quente.