Originário do Sul da Itália, o limão siciliano possui casca amarela e bem grossa, é alongado e concentra menos suco em comparação ao limão taiti. Porém, o que pouca gente sabe é que o taiti é, na verdade, uma lima ácida, enquanto o siciliano, sim, é um limão verdadeiro. Com um sabor mais suave, o limão siciliano é muito indicado para preparação de molhos e para dar sabor aos pratos, além de servir como base para perfumes e cosméticos.
O limão siciliano possui vitaminas e minerais, com destaque para a vitamina C. Contém muitos compostos vegetais, minerais e óleos essenciais. Essas frutas amarelas também têm muitos benefícios potenciais para a saúde.
Tomar água com limão siciliano é útil para estimular os movimentos intestinais. Na realidade, o sumo do limão siciliano aumenta a produção da bile no fígado e as vitaminas, juntamente com os sais minerais contidos nos limões sicilianos, ajudam a expelir as toxinas acumuladas no trato digestivo. As propriedades digestivas do limão siciliano contribuem para aliviar dores oriundas da azia e do inchaço do estômago. Rico em vitamina C, o limão siciliano mostra-se útil no combate e na prevenção da gripe. O seu alto conteúdo de potássio estimula a boa funcionalidade dos nervos e do cérebro e ajuda a abaixar a pressão sanguínea.
Estimulando a diurese, a bebida à base de água com limão ajuda o organismo a depurar as toxinas, garantindo saúde e eficiência ao aparelho urinário.
O ácido cítrico, combinado com as propriedades da vitamina C, contribui para reduzir os níveis de acidez do sangue. Por esse motivo, beber água com limão siciliano, regulamente, previne a condição de acidose no organismo.
A vitamina C e os antioxidantes contidos no limão siciliano ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres e a formação das rugas. Além disso, refresca o hálito, previne a dor de dente e da gengiva.
O chá da folha do limão também possui muitos benefícios para o corpo e é uma bebida curinga para ajudar a melhorar a saúde em diversos aspectos.
O chá é feito a partir das folhas do limoeiro. Uma vez que elas também são tão nutritivas quanto o fruto e podem melhorar o funcionamento do corpo, estimulando o metabolismo, queima de gorduras, e até mesmo aumentando a imunidade, o que faz dele uma ótima bebida para tratar a gripe.
O chá possui propriedades que são antialérgicas, e anti-inflamatórias. Ou seja, que podem colaborar para acabar com diversos tipos de infecções, inclusive melhorar a condição do pulmão. Também pode ser utilizado para ajudar em casos de insônia e agitação, pois ele possui funções que são sedativas e assim ajudam a acalmar e a deixar o sono mais tranquilo. Ele também ajuda a diminuir tensões musculares, evitando espasmos e cãibras.
Algumas pessoas utilizam também o chá das folhas de limoeiro para ajudar na digestão, por isso consomem a bebida logo após o almoço, o que ajuda a evitar azia e queimação. Ele também pode ser utilizado para problemas respiratórios como bronquite, tosse seca, entre outros.
Ingredientes:
Modo de preparo: Colocar as folhas de limoeiro e a água dentro de uma panela. Levar ao fogo para ferver por alguns minutos. Então, esperar esfriar, coar e servir-se imediatamente. Tomar uma xícara por dia.
O óleo essencial de limão siciliano é extraído das cascas do fruto maduro. Possui aroma mais intenso e cítrico, típico da fruta fresca, caracterizando-se por sua coloração levemente amarelada.
Os principais componentes terapêuticos e nutricionais do óleo essencial são: Beta-criptoxantina, zeaxantina, vitamina C, luteína, potássio, ácido fólico, limoneno, cálcio, vitamina B, ferro, pectina (tipo de fibra), cobre, betacaroteno, pineno, terpineno e terpineol.
Além dos compostos orgânicos e os não-voláteis, a substância química limoneno constitui (entre 50% e 70%) a maior parte do óleo essencial de limão siciliano. Sobre a fruta da qual este óleo vem, está repleta de um potente perfil nutricional e possui baixo índice glicêmico. Também contém ácido cítrico, que é um conservante natural. Apesar de sua natureza ácida, têm um efeito alcalinizante no corpo.
Suas propriedades antioxidantes são fenomenais devido à sua composição única de flavonoides. Sabe-se que estes nutrientes oferecem propriedades anti-inflamatórias e combatem os radicais livres. Quando transformado em óleo essencial, gera benefícios à saúde e várias utilidades.
