Assim como outras vitaminas do complexo B, a biotina está relacionada ao metabolismo das gorduras, carboidratos e proteínas. Ela também é essencial para a saúde da pele, unhas e cabelos.
A biotina é solúvel em água, o que significa que o corpo não a armazena. A biotina é uma vitamina que atua como nutriente essencial (cofator) de diversas enzimas que são importantes para o metabolismo energético, metabolismo dos aminoácidos, síntese de gorduras e do glicogênio (estoque de energia).

Há diversos alimentos ricos em biotina, os que possuem maiores concentrações são o levedo de cerveja, nas oleaginosas (castanhas, pistaches, amêndoas, nozes e avelãs), ovos, grãos integrais, cebola, tomate, cenoura, carne vermelha e frutas em geral e especialmente na maçã. A ingestão adequada de biotina é de cerca de 60 mcg/dia para adultos e de cerca de 30 mcg/dia para jovens e crianças. Gestantes e lactantes devem ingerir uma quantidade maior.
Para que os resultados sejam positivos, é importante, no entanto, manter uma dieta balanceada e ingerir outras vitaminas do complexo B balanceadamente.
Para que não haja a deficiência da biotina, é preciso ter uma alimentação bem variada e equilibrada. A falta de biotina pode causar:
A falta de biotina pode também levar ao aumento da glicemia. Apesar de ainda serem necessários mais estudos, pesquisadores têm indicado que a biotina é também eficiente no combate à diabetes, pois ela ajuda a sintetizar melhor os carboidratos.

A biotina é essencial para saúde dos cabelos, sendo que, quando em falta, pode provocar calvície e enfraquecer os fios. Desta forma, pode-se dizer que a biotina ajuda a manter os cabelos saudáveis e, ao evitar a queda, favorece o crescimento natural e saudável dos fios, ou seja, não vai crescer mais do que o natural. O que acontece é que muitas pessoas tem o crescimento mais lento e a biotina ajuda regularizar o crescimento a níveis normais.
Para dar uma ajudinha nos cabelos a suplementação de biotina é indicada. Uma dose ideal é de 1000mcg a 5000mcg.
Apesar da deficiência em biotina levar à queda de cabelos, pesquisas indicam que o uso de suplementos da vitamina não previne a calvície. Ou seja: a biotina não impede ninguém de ficar careca, mas pode ser fundamental para a manutenção da saúde dos fios e para que eles cresçam fortes e bonitos.
A utilização do suplemento de biotina tem sido muito estudada, especialmente no tratamento da hiperglicemia do diabetes tipo 2.
A suplementação de biotina é super segura e é indicada em casos de alimentação pobre e insuficiente. A quantidade a ser suplementada varia da necessidade de cada pessoa. Existem suplementos de 300mcg até 10000mcg. Eu por exemplo tomo suplementação de biotina (para ajudar nos cabelitos :))… minha dose é 1000mcg.
A biotina é uma vitamina hidrossolúvel, ou seja, ela é eliminada pelo corpo através da urina quando em excesso. Portanto, ela só se torna perigosa para a saúde quando suplemento em excesso é ingerido ( bem acima de 100.000 mcg). Ainda assim, não foram documentados grandes riscos para o corpo humano quando em altos níveis.