Quadro Saúde Dos Olhos 15-04

O Jornal da Metrô traz novamente para você o quadro Saúde dos Olhos com o Dr. Jeferson Dresch, que hoje vai falar sobre alimentos essenciais para manter os olhos saudáveis.

Uma alimentação saudável e equilibrada é essencial para a saúde do corpo todo. Se tratando da nossa visão, alguns nutrientes, como vitamina A, E e ômega-3, são essenciais para manter a saúde dos olhos.

A cenoura e outros alimentos alaranjados, como mamão e abóbora, são ricos em vitamina A e betacaroteno, nutrientes que funcionam como importantes antioxidantes que protegem a retina dos olhos e ainda mantêm a saúde da pele.

O óleo de linhaça e os peixes de água salgada, como salmão, sardinha, cavala, truta e atum, são ricos em ômega-3, gordura que ajuda a prevenir problemas como a Síndrome do Olho Seco, que causa vermelhidão e irritação nos olhos.

Além disso, o ômega-3 melhora a circulação sanguínea, aumentando a quantidade de oxigênio e nutrientes enviados para as células do olho.

As gemas dos ovos são ricas em luteína e zeaxantina, nutrientes com forte poder antioxidante e que atuam prevenindo a degeneração macular, uma doença que pode levar à cegueira por preservar os pequenos vasos sanguíneos que irrigam os olhos.

No entanto, por ser ricas em colesterol, deve-se limitar o consumo de no máximo 1 ovo por dia, podendo aumentar esta quantidade apenas de acordo com orientação do médico ou do nutricionista.

A couve e outros vegetais verdes, como brócolis e espinafre, também são ricos em luteína e zeaxantina, que melhoram a percepção de brilho e facilitam a visão à distância, e contêm ácido fólico, mineral que estimula a produção de sangue e previne anemias, aumentando a quantidade de oxigênio recebido pelas células dos olhos.

Temperos como alho e cebola melhoram a circulação sanguínea e ajudam a controlar o colesterol, aumentando a quantidade de sangue que irriga os olhos e prevenindo pressão alta e diabetes, que podem trazer complicações como glaucoma e catarata.

Além desses temperos, outros alimentos como gengibre, beterraba e laranja também atuam combatendo a má circulação e ajudando a controlar a pressão.

Confira no áudio abaixo mais informações sobre o assunto com o Dr. Jeferson Dresch.